Слоган компании
Главная \ Акция \ Китай! Интересные факты о китайской кухне!

Акция

« Назад

Китай! Интересные факты о китайской кухне!  15.08.2013 11:58

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КИТАЙСКОЙ КУХНЕ - РИС И ПАЛОЧКИ

У китайцев есть поговорка о том, что они «едят все, что на четырех ногах - кроме стола; все, что летает
- кроме самолета, все, что на двух ногах - кроме родителей, и все, что с волосами - кроме расчески».



«Рис» по-китайски - «фань». Фань употребляют в пищу ежедневно и повсеместно.
В Китае произрастает около 10 тысяч сортов риса. В период правления Мао Цзэдуна употребление риса было
обязательным политическим лозунгом: «Ежедневная железная чашка риса!».

Одним из свойств фань (риса) является его сочетание с любым видом продуктов. Поэтому рис китайцы
отлично едят даже с вареными тараканами.

Любое китайское блюдо пригодно к поеданию палочками – «куайцзы». Куайцзы находят даже при
археологических раскопках - им более 3000 лет. Раньше палочками не только ели - в период эволюции
куайцзы были даже способом обороны. Ими можно было защищаться при нападении. Поэтому китайцы едят
палочками, а не вилками. Кстати, рис палочками есть очень легко, он всегда подается комочками.

Также палочки дешевле алюминиевых вилок. Палочки куайцзы не только «китайская вилка», куайцзы – 
это произведение искусства. Они бывают серебряные, золотые, и даже инкрустированные бриллиантами.
Но такие хранятся в государственных музеях и ими давно не кушают – а только любуются. 
Сейчас в Китае популярны палочки из прочной пластмассы, имитирующей кость. Они очень прочные, ими можно
есть даже нескольким поколениям.

На самом деле пользоваться палочками не сложно. Проще всего научиться орудовать китайскими палочками
следующим образом: посадить голодного человека с палочками перед тарелкой с мелкими кусочками еды.
Этот способ - самый простой, неординарный и быстро запоминающийся.

В Китае можно не стесняться грязной скатерти, если Вы не очень умело пользуетесь палочками. Чем больше
кусочков и жирных пятен на китайском столе, тем больше радуется повар. Это высшая благодарность для него
(по китайской народной традиции)!

 

Бронируйте туры в Китай с вылетом из Омска!

Прямой перелет ОМСК – ПЕКИН – ОМСК регулярными рейсами а/к «S7 Airlines» каждый понедельник.

ТУРЫ В ПЕКИН

ЭКСКУРСИОННЫЕ ТУРЫ

КОМБИНИРОВАННЫЕ ТУРЫ

ПЛЯЖНЫЙ ОТДЫХ НА ОСТРОВЕ ХАЙНАНЬ


Хотите получать актуальные новости о горящих турах и спецпредложениях?
Подписывайтесь прямо сейчас!
Или звоните по телефону!
Адрес
Офис №1
Республика Казахстан, г. Павлодар,
ул. Ак. Сатпаева 174
Rambler's Top100 Resurs.kz: сайты Казахстана и раскрутка сайта Интернет магазины, Павлодар